Regione della Francia dal 1983 (si opaca infatti in euro e non serve il passaporto) è caratterizzata da un insieme di isole nel bel mezzo dei Caraibi, caratterizzate da una vegetazione rigogliosa e da paesaggi mozzafiato. Sott’acqua il pesce c’è, ma bisogna sudarselo. Lampughe soprattutto ma anche wahoo e, da qualche anno, parecchi lionfish, che sono buonissimi da mangiare